четверг, 19 июля 2012 г.

Как дольше сохранить мороженное и пиво

A+ A-

 
Летом употребление употребление мороженного и пива значительно увеличивается, но не всегда у нас получается съесть и выпить то, что мы открыли. Думаю, все знают, что случается с мороженным, если открыть пачку и поставить ее обратно в морозилку — оно кристализируется, становится твердым и теряем свою нежную кремовую консистенцию. То же самое происходит с ним, если вы долго шли от магазина до дома по жаре — оно все равно оттаивает и после попадания в морозилку его можно разбить разве что ледоколом.
А пиво в бутылках из светлого стекла слишком быстро нагревается и приобретает неприятный кисловатый привкус.
Эксперты americastestkitchen.com рассказывают, как можно справится с этими проблемами.



1. Мороженное. Для того, чтобы мороженное так и оставалось мягким после попадания в морозилку, сначала накройте его пищевой пленкой и только после этого накрывай сверху крышкой.
2. Пиво. От попадания прямых солнечных лучшей пиво портиться, то есть попросту скисает. Поэтому лучше выбирать пиво в бутылках из темного стекла. Но если ваше любимое пиво продается в бутылках из светлого стекла, лучше поместить его в тканевой чехол.
Так как такие чехольчики вряд ли легко найти в наших магазинах, хорошим выходом будет простая фольга. Если обернуть бутылку фольгой, пиво не испортится и долго будет оставаться холодным. Если фольги под рукой нет, тогда подойдет любой кусок темной ткани.
Irina Baranskaya
Автор: Irina Baranskaya

0 коммент.:

Отправить комментарий

Последние комментарии

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
blogger