«Завтрак туриста»

Швейцарский фотограф Стефан Шахер (Stephan Schacher) объездил всю Америку от побережья до побережья и запечатлел то, что ему сильнее всего запомнилось — дешевую еду и подающих ее официанток.

Спонсор поста:В нашем интернет-магазине огромный выбор товаров для любителей кофе! Мы не разочаруем :)

Источник:esquire.ru

1. Ресторан All American Truck Plaza. Фрайстон, штат Пенсильвания, 12 октября 2004. Официант: Дениз

2. Заказ: стейк с яйцом, кофе ($10.27)

3. Ресторан Rock&Roll Diner. Ошеано, штат Калифорния, 22 сентября 2004. Официант: Кэрол

4. Заказ: Элвис-бургер (без бекона), картофель фри, кока-кола ($9.55)

5. Ресторан White Spot Cafe. Тринидад, штат Колорадо, 1 октября 2004. Официант: Кэрол

6. Заказ: тушеное буррито с говядиной, чай, диетическая кола ($7.34)

7. Ресторан The Palms. Твенти-Найн-Палмз, штат Колорадо, 24 сентября 2004. Официант: Алекса

8. Заказ: двойной чизбургер, картофель фри (большая порция), вода ($6.00)

9. Ресторан Crash Site Cafе. Росвелл, штат Нью-Мексико, 2 октября 2004. Официант: Кристи

10. Заказ: бургер Alien Goo, вода Ufo H2O, чай ($9.97)

11. Ресторан Shell Restaurant. Нипигон, Онтарио, Канада, 28 июля 2002. Официант: Рейчел

12. Заказ: куриная грудка на гриле, картофель фри, чай ($17.65)

13. Ресторан Shell Restaurant. Нипигон, Онтарио, Канада, 28 июля 2002. Официант: Рейчел

14. Заказ: куриная грудка на гриле, картофель фри, чай ($17.65)

Смотрите также: 20 американских блюд, которые стоит попробовать

http://bigpicture.ru/

Швейцарский фотограф Стефан Шахер (Stephan Schacher) объездил всю Америку от побережья до побережья и запечатлел то, что ему сильнее всего запомнилось — дешевую еду и подающих ее официанток.

Спонсор поста:В нашем интернет-магазине огромный выбор товаров для любителей кофе! Мы не разочаруем :)

Источник:esquire.ru

1. Ресторан All American Truck Plaza. Фрайстон, штат Пенсильвания, 12 октября 2004. Официант: Дениз

2. Заказ: стейк с яйцом, кофе ($10.27)

3. Ресторан Rock&Roll Diner. Ошеано, штат Калифорния, 22 сентября 2004. Официант: Кэрол

4. Заказ: Элвис-бургер (без бекона), картофель фри, кока-кола ($9.55)

5. Ресторан White Spot Cafe. Тринидад, штат Колорадо, 1 октября 2004. Официант: Кэрол

6. Заказ: тушеное буррито с говядиной, чай, диетическая кола ($7.34)

7. Ресторан The Palms. Твенти-Найн-Палмз, штат Колорадо, 24 сентября 2004. Официант: Алекса

8. Заказ: двойной чизбургер, картофель фри (большая порция), вода ($6.00)

9. Ресторан Crash Site Cafе. Росвелл, штат Нью-Мексико, 2 октября 2004. Официант: Кристи

10. Заказ: бургер Alien Goo, вода Ufo H2O, чай ($9.97)

11. Ресторан Shell Restaurant. Нипигон, Онтарио, Канада, 28 июля 2002. Официант: Рейчел

12. Заказ: куриная грудка на гриле, картофель фри, чай ($17.65)

13. Ресторан Shell Restaurant. Нипигон, Онтарио, Канада, 28 июля 2002. Официант: Рейчел

14. Заказ: куриная грудка на гриле, картофель фри, чай ($17.65)

Смотрите также: 20 американских блюд, которые стоит попробовать

http://bigpicture.ru/

Читать далее »

Есть пиццу на завтрак - это круто! 18 рецептов пиццы на завтрак, ради которых стоит просыпаться рано.

1. Pancetta & Gruyere Breakfast Pizza

jocooks.com

Every egg deserves to be tucked into a pizza bed, swaddled in its own personal blanket of fancy bacon. Get the recipe.

2. Kale & Ricotta Breakfast Pizza

baconeggcheesecake.com

Hard-boiled eggs make this guy a little sturdier than your typical runny-side-up variant. Get the recipe.

3. Huevos Rancheros Pizza

portandfin.com

With refried beans, salsa, cheese, cilantro, and a fried egg. Qué guapo. Get the recipe.

4. Avocado & Egg Breakfast Pizza

thekitchn.com

Very easy, very good. Get the recipe.

5. Tater Tot Breakfast Pizza

thechicsite.com

Look, I know I’ve told you about this glorious creature before (twice), but I cannot get over it. I can. Not. Get the recipe.

6. Berry Breakfast Pizzas

bhg.com

Oh, did you think breakfast pizza had to be savory? INCORRECT. Get the recipe.

7. Gluten-Free Kale & Egg Breakfast Pizza

thefoodclick.com

This recipe uses a specific brand of gluten-free pizza crust, but you can use any pre- or home-made crust (including the gluten-full kind). Get the recipe.

8. Fontina, Bacon & Spinach Breakfast Pita Pizza

seasonsandsuppers.ca

If you can see green stuff on it, it must be healthy. Get the recipe.

9. Grilled Breakfast Pizza

howsweeteats.com

Heck, if you’re already eating pizza at breakfast, you might as well fire up the grill for it. Get the recipe.

10. Sunny Side Egg & Hummus Breakfast Pizza

strictlydelicious.com

Using hummus as a pizza sauce is an unexpected power move that will keep your enemies off-balance. Get the recipe.

11. Shakshuka Pizza

drumbeets.com

The dynamic combo of peppers, eggs, and spicy tomato sauce is a Mediterranean brunch classic. How did it take this long to get it onto a pizza? Get the recipe.

12. Apple Streusel Breakfast Pizza

minimalistbaker.com

If apple pie and pizza had a beautiful little baby, she’d look just like this. Get the recipe.

13. Chorizo Breakfast Pizza

theeggfarm.com

The best possible application for sausage left over from dinner. Get the recipe.

14. Smoked Salmon Breakfast Pizzas

84thand3rd.com

The age of the bagel is over. The age of the pita pizza has begun. Get the recipe.

15. Egg, Asparagus & Pancetta Pizza

ohmybreakfast.com

Springtime for breakfast pizza! Get the recipe.

16. Tofu Scramble Breakfast Pizza with Hash Browns (Vegan)

veganricha.com

If you thought a breakfast pizza had to involve eggs, THINK AGAIN. This recipes calls for hemp tofu, but you could also use the regular soy kind. Get the recipe.

17. Arugula, Mushroom & Goat Cheese Breakfast Pizza

peachesncreamblog.blogspot.ca

For sophisticated eaters only. Get the recipe.

18. Naan Breakfast Pizza

food52.com

Just the important stuff (eggs and lots of CHEESE). Get the recipe.

материал с buzzfeed.com

http://surfingbird.ru/site/buzzfeed.com

1. Pancetta & Gruyere Breakfast Pizza

jocooks.com

Every egg deserves to be tucked into a pizza bed, swaddled in its own personal blanket of fancy bacon. Get the recipe.

2. Kale & Ricotta Breakfast Pizza

baconeggcheesecake.com

Hard-boiled eggs make this guy a little sturdier than your typical runny-side-up variant. Get the recipe.

3. Huevos Rancheros Pizza

portandfin.com

With refried beans, salsa, cheese, cilantro, and a fried egg. Qué guapo. Get the recipe.

4. Avocado & Egg Breakfast Pizza

thekitchn.com

Very easy, very good. Get the recipe.

5. Tater Tot Breakfast Pizza

thechicsite.com

Look, I know I’ve told you about this glorious creature before (twice), but I cannot get over it. I can. Not. Get the recipe.

6. Berry Breakfast Pizzas

bhg.com

Oh, did you think breakfast pizza had to be savory? INCORRECT. Get the recipe.

7. Gluten-Free Kale & Egg Breakfast Pizza

thefoodclick.com

This recipe uses a specific brand of gluten-free pizza crust, but you can use any pre- or home-made crust (including the gluten-full kind). Get the recipe.

8. Fontina, Bacon & Spinach Breakfast Pita Pizza

seasonsandsuppers.ca

If you can see green stuff on it, it must be healthy. Get the recipe.

9. Grilled Breakfast Pizza

howsweeteats.com

Heck, if you’re already eating pizza at breakfast, you might as well fire up the grill for it. Get the recipe.

10. Sunny Side Egg & Hummus Breakfast Pizza

strictlydelicious.com

Using hummus as a pizza sauce is an unexpected power move that will keep your enemies off-balance. Get the recipe.

11. Shakshuka Pizza

drumbeets.com

The dynamic combo of peppers, eggs, and spicy tomato sauce is a Mediterranean brunch classic. How did it take this long to get it onto a pizza? Get the recipe.

12. Apple Streusel Breakfast Pizza

minimalistbaker.com

If apple pie and pizza had a beautiful little baby, she’d look just like this. Get the recipe.

13. Chorizo Breakfast Pizza

theeggfarm.com

The best possible application for sausage left over from dinner. Get the recipe.

14. Smoked Salmon Breakfast Pizzas

84thand3rd.com

The age of the bagel is over. The age of the pita pizza has begun. Get the recipe.

15. Egg, Asparagus & Pancetta Pizza

ohmybreakfast.com

Springtime for breakfast pizza! Get the recipe.

16. Tofu Scramble Breakfast Pizza with Hash Browns (Vegan)

veganricha.com

If you thought a breakfast pizza had to involve eggs, THINK AGAIN. This recipes calls for hemp tofu, but you could also use the regular soy kind. Get the recipe.

17. Arugula, Mushroom & Goat Cheese Breakfast Pizza

peachesncreamblog.blogspot.ca

For sophisticated eaters only. Get the recipe.

18. Naan Breakfast Pizza

food52.com

Just the important stuff (eggs and lots of CHEESE). Get the recipe.

материал с buzzfeed.com

http://surfingbird.ru/site/buzzfeed.com

Читать далее »

Овсянка в банке: здоровый и быстрый завтрак без готовки

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

- Во-первых, это идеальный размер порции на одного;
- Во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
- В-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
- Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)

Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.

Базовый рецепт ленивой овсянки в банке

1. Собираем ингредиенты:

нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления);
обычный йогурт, без наполнителей;
молоко, обезжиренное;
стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л (найти такие можно, например, в Икее — см. аксессуары для хранения продуктов).
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

2. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды (см. варианты ниже).

3. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.

4. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.

5. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.

Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.

Ниже приведены 5 идей для ленивой овсянки в банке. Ингредиенты, использованные в этих рецептах, можно купить в самом обычном супермаркете.

Овсянка в банке с мандарином и апельсином

1/4 стакана овсяных хлопьев;
1/3 стакана молока;
1/4 чашки обычного йогурта;
1 столовая ложка апельсинового джема;
1 чайная ложка мёда;
1/4 чашки осушенных нарезанных мандаринов.

В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, апельсиновый джем и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки осушенных нарезанных мандаринов и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной.

Овсянка в банке с бананом и какао

1/4 стакана овсяных хлопьев;
1/3 стакана молока;
1/4 чашки обычного йогурта;
1 столовая ложка какао-порошка;
1 чайная ложка мёда;
1/4 чашки нарезанных спелых бананов.

В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, какао-порошок и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки нарезанных спелых бананов и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней). Едим овсянку охлажденной.

Овсянка в банке с яблоком и корицей

1/4 стакана овсяных хлопьев;
1/3 стакана молока;
1/4 чашки обычного йогурта;
1/2 чайной ложки корицы;
1 чайная ложка мёда;
1/4 стакана яблочного пюре (кусочки свежего яблока по вкусу.

В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, корицу и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем яблочное пюре (при желании можно добавить и кусочки свежего яблока) и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней). Едим овсянку охлажденной.

Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой

1/4 стакана овсяных хлопьев;
1/3 стакана молока;
1/4 чашки обычного йогурта;
1 чайная ложка мёда;
1/2 чайной ложки ванилина;
1 столовая ложка мелко натёртого тёмного шоколада;
¼ чашки нарезанной вишни (свежей или замороженной).

В банку добавляем овсянку, кокосовое молоко, йогурт, мёд и ванилин. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки нарезанной вишни, а также шоколадную крошку и аккуратно всё перемешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной.

Мокко-овсянка в банке

1/4 стакана овсяных хлопьев;
1/3 стакана молока;
1/4 чашки обычного йогурта;
1 чайная ложка мёда;
1 чайная ложка какао-порошка;
½ чайной ложки растворимого кофе, разведённого в 1 столовой ложке горячей воды.

В банку добавляем овсянку, кокосовое молоко, йогурт, мёд, какао-порошок и растворимый кофе. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Затем просто ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной.



Напоследок, приведём несколько ответов на наиболее распространенные вопросы, которые могут возникнут в ходе ознакомления с этим необычным рецептом овсянки.

Можно ли банки с овсянкой замораживать?

Да! На срок до месяца. Главное — не переполнять банки, иначе они могут «взорваться» от расширения жидкости при замерзании. Достаточно заполнить банку на 3/4 от общего пространства. Ночью переместите замороженные банки из морозильной камеры на полку холодильника, — так она разморозится и станет готовой к употреблению на завтрак.

Можно ли разогревать овсянку в банке?

Да. Хотя рецепт и предназначен для употребления в холодном виде, если сильно хочется, можно подогреть овсянку прямо в банке в микроволновке. Для этого снимите крышку и поставьте на 1 минуту (если овсянка разморожена). Для тех, кто любит погорячее, можно нагревать овсянку и дольше.

Обязательно использовать именно стеклянные банки?

Нет. Можно использовать любую емкость, которая вмещает не менее 1 стакана жидкости. Идеальный размер — это контейнеры по 0,5 или 0,4 мл. Кроме того, такую емкость всегда можно захватить с собой (на работу или тренировку).

Экспериментировать с рецептом рекомендуется! А если сверху сделать топпинг из свежих фруктов, овсянка станет ещё вкуснее и красивее. Приятных вам экспериментов и здорового аппетита!

http://racion.net/

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

- Во-первых, это идеальный размер порции на одного;
- Во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
- В-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
- Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)

Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.

Базовый рецепт ленивой овсянки в банке

1. Собираем ингредиенты:

нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления);
обычный йогурт, без наполнителей;
молоко, обезжиренное;
стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л (найти такие можно, например, в Икее — см. аксессуары для хранения продуктов).
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

2. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды (см. варианты ниже).

3. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.

4. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.

5. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.

Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.

Ниже приведены 5 идей для ленивой овсянки в банке. Ингредиенты, использованные в этих рецептах, можно купить в самом обычном супермаркете.

Овсянка в банке с мандарином и апельсином

1/4 стакана овсяных хлопьев;
1/3 стакана молока;
1/4 чашки обычного йогурта;
1 столовая ложка апельсинового джема;
1 чайная ложка мёда;
1/4 чашки осушенных нарезанных мандаринов.

В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, апельсиновый джем и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки осушенных нарезанных мандаринов и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной.

Овсянка в банке с бананом и какао

1/4 стакана овсяных хлопьев;
1/3 стакана молока;
1/4 чашки обычного йогурта;
1 столовая ложка какао-порошка;
1 чайная ложка мёда;
1/4 чашки нарезанных спелых бананов.

В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, какао-порошок и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки нарезанных спелых бананов и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней). Едим овсянку охлажденной.

Овсянка в банке с яблоком и корицей

1/4 стакана овсяных хлопьев;
1/3 стакана молока;
1/4 чашки обычного йогурта;
1/2 чайной ложки корицы;
1 чайная ложка мёда;
1/4 стакана яблочного пюре (кусочки свежего яблока по вкусу.

В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, корицу и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем яблочное пюре (при желании можно добавить и кусочки свежего яблока) и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней). Едим овсянку охлажденной.

Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой

1/4 стакана овсяных хлопьев;
1/3 стакана молока;
1/4 чашки обычного йогурта;
1 чайная ложка мёда;
1/2 чайной ложки ванилина;
1 столовая ложка мелко натёртого тёмного шоколада;
¼ чашки нарезанной вишни (свежей или замороженной).

В банку добавляем овсянку, кокосовое молоко, йогурт, мёд и ванилин. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки нарезанной вишни, а также шоколадную крошку и аккуратно всё перемешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной.

Мокко-овсянка в банке

1/4 стакана овсяных хлопьев;
1/3 стакана молока;
1/4 чашки обычного йогурта;
1 чайная ложка мёда;
1 чайная ложка какао-порошка;
½ чайной ложки растворимого кофе, разведённого в 1 столовой ложке горячей воды.

В банку добавляем овсянку, кокосовое молоко, йогурт, мёд, какао-порошок и растворимый кофе. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Затем просто ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной.



Напоследок, приведём несколько ответов на наиболее распространенные вопросы, которые могут возникнут в ходе ознакомления с этим необычным рецептом овсянки.

Можно ли банки с овсянкой замораживать?

Да! На срок до месяца. Главное — не переполнять банки, иначе они могут «взорваться» от расширения жидкости при замерзании. Достаточно заполнить банку на 3/4 от общего пространства. Ночью переместите замороженные банки из морозильной камеры на полку холодильника, — так она разморозится и станет готовой к употреблению на завтрак.

Можно ли разогревать овсянку в банке?

Да. Хотя рецепт и предназначен для употребления в холодном виде, если сильно хочется, можно подогреть овсянку прямо в банке в микроволновке. Для этого снимите крышку и поставьте на 1 минуту (если овсянка разморожена). Для тех, кто любит погорячее, можно нагревать овсянку и дольше.

Обязательно использовать именно стеклянные банки?

Нет. Можно использовать любую емкость, которая вмещает не менее 1 стакана жидкости. Идеальный размер — это контейнеры по 0,5 или 0,4 мл. Кроме того, такую емкость всегда можно захватить с собой (на работу или тренировку).

Экспериментировать с рецептом рекомендуется! А если сверху сделать топпинг из свежих фруктов, овсянка станет ещё вкуснее и красивее. Приятных вам экспериментов и здорового аппетита!

http://racion.net/

Читать далее »

Как мы завтракаем?

Вы задумывались, почему утренняя еда называется завтрак? Возможно потому, что к столу подают то, что осталось  со вчерашнего дня — «на завтра» ? Так что же  и как лучше есть на завтрак?  Должен ли завтрак быть обязательной едой и почему?

детский завтрак "Матрешки из яиц"

Если вы не поленитесь и зададите этот вопрос поисковикам Интернета, то найдете массу всяких ответов, но мнение подавляющего числа авторов едино — завтракать необходимо! Почему?
Да потому что:
1. Для жизни и работы нам нужна энергия, часть которой мы получаем во время завтрака.
По мнению диетологов, завтрак должен составлять примерно 30% от общей калорийности пищи, необходимой нам в течение дня. Надеюсь вы понимаете, что чашкой чая или кофе здесь не обойдешься. А если вы привыкли на завтрак есть бутерброды,  то  обращаю ваше внимание на то, что кроме энергетической составляющей завтрак должен быть подходящим по объему. Объем желудка у ребенка 10-13 лет- около 1, 5 л, а у взрослого человека — до 3 литров и больше. Таким образом бутерброд с колбасой, ветчиной, сыром, икрой и т. д. может  компенсировать  30% калорий вашей дневной нормы, но не может заполнить ваш желудок. Это приведет к тому, что вы будете пить бесконечные чаи или кофе на работе с печеньем, булочками и не только добавлять «незаметные калории» вашему организму, но и отвлекаться от работы. К тому же, это существенно облегчит ваш кошелек.
2.От того, что мы съедим на завтрак, будет зависеть то, что мы будем есть в течение дня
Утром неплохо съедать пищу, содержащую белки и медленные углеводы. По мнению американских диетологов, вареные яйца, съеденные на завтрак, уменьшат ваш аппетит на протяжении дня. Каши из риса, гречки и другие,  то есть содержащие медленные углеводы, заставят вас есть менее жирную пищу. К гарниру можно подать отварное или тушеное мясо, рыбу. Порция салата из овощей придаст бодрости и насытит организм витаминами.
3. От завтрака зависит наше настроение
Хорошо если все члены семьи завтракают с удовольствием и никого не нужно просить и уговаривать. Чтобы завтрак вошел в привычку у всех членов семьи, нужно приучить их вставать не прямо к столу, а немного пораньше, сделать необходимые гигиенические процедуры, зарядку и только после этого завтракать. Аппетит зависит еще и от того, как подается еда. Даже простая сервировка стола  может значительно повлиять на настроение тех, кто завтракает.
Для того, чтобы ваше собственное настроение не портилось каждое утро, нужно составлять хотя бы примерное меню на неделю. Тогда вы будете знать, какие продукты и заготовки есть у вас в холодильнике и что можно использовать «на завтра». На пример, если на ужин у вас картофельное пюре, то варите его побольше из расчета на завтрак. Утром из него легко сделать картофельную запеканку с мясом или творогом
Я люблю чтобы у меня в холодильнике был бульон, сваренный если не на неделю, то хотя бы дня на три, заготовлено тесто или вареники, пельмени, подготовлены отбивные или котлеты. Фарш делю на порции, которые использую за один раз. Планирую сколько мне понадобиться творога.
Конечно, если полноценно готовить каждый день, то никакого времени не хватит. Именно поэтому в морозильник 1 или 2 раза в неделю попадают полуфабрикаты собственного производства — надежнее, вкуснее и намного дешевле магазинных
4.С помощью завтрака легче контролировать вес.
Если вам не удалось поесть утром, то нужно иметь большую силу воли, чтобы думать в течение дня о чем-то кроме еды, а добравшись до обеденного стола сдержаться и не переесть.
 Что можно подать на завтрак (основное блюдо):
Понедельник: Запеканка из цветной капусты или омлет  с овощами

Вторник: Каша овсяная или пшенная со свежими ягодами, вареное яйцо
Среда: Запеканка из риса и творога
Четверг: Каша гречневая с рыбными рулетиками
 Пятница: пирог открытый с мясной начинкой
 Суббота: вареники (с любой начинкой или ленивые)
Воскресенье: оладьи, блины, сырники
Кроме основного блюда подавайте всевозможные салаты из свежих овощей или овощей по сезону, чай, кофе с печеньями, булочками.
Будьте здоровы!

Вы задумывались, почему утренняя еда называется завтрак? Возможно потому, что к столу подают то, что осталось  со вчерашнего дня — «на завтра» ? Так что же  и как лучше есть на завтрак?  Должен ли завтрак быть обязательной едой и почему?

детский завтрак "Матрешки из яиц"

Если вы не поленитесь и зададите этот вопрос поисковикам Интернета, то найдете массу всяких ответов, но мнение подавляющего числа авторов едино — завтракать необходимо! Почему?
Да потому что:
1. Для жизни и работы нам нужна энергия, часть которой мы получаем во время завтрака.
По мнению диетологов, завтрак должен составлять примерно 30% от общей калорийности пищи, необходимой нам в течение дня. Надеюсь вы понимаете, что чашкой чая или кофе здесь не обойдешься. А если вы привыкли на завтрак есть бутерброды,  то  обращаю ваше внимание на то, что кроме энергетической составляющей завтрак должен быть подходящим по объему. Объем желудка у ребенка 10-13 лет- около 1, 5 л, а у взрослого человека — до 3 литров и больше. Таким образом бутерброд с колбасой, ветчиной, сыром, икрой и т. д. может  компенсировать  30% калорий вашей дневной нормы, но не может заполнить ваш желудок. Это приведет к тому, что вы будете пить бесконечные чаи или кофе на работе с печеньем, булочками и не только добавлять «незаметные калории» вашему организму, но и отвлекаться от работы. К тому же, это существенно облегчит ваш кошелек.
2.От того, что мы съедим на завтрак, будет зависеть то, что мы будем есть в течение дня
Утром неплохо съедать пищу, содержащую белки и медленные углеводы. По мнению американских диетологов, вареные яйца, съеденные на завтрак, уменьшат ваш аппетит на протяжении дня. Каши из риса, гречки и другие,  то есть содержащие медленные углеводы, заставят вас есть менее жирную пищу. К гарниру можно подать отварное или тушеное мясо, рыбу. Порция салата из овощей придаст бодрости и насытит организм витаминами.
3. От завтрака зависит наше настроение
Хорошо если все члены семьи завтракают с удовольствием и никого не нужно просить и уговаривать. Чтобы завтрак вошел в привычку у всех членов семьи, нужно приучить их вставать не прямо к столу, а немного пораньше, сделать необходимые гигиенические процедуры, зарядку и только после этого завтракать. Аппетит зависит еще и от того, как подается еда. Даже простая сервировка стола  может значительно повлиять на настроение тех, кто завтракает.
Для того, чтобы ваше собственное настроение не портилось каждое утро, нужно составлять хотя бы примерное меню на неделю. Тогда вы будете знать, какие продукты и заготовки есть у вас в холодильнике и что можно использовать «на завтра». На пример, если на ужин у вас картофельное пюре, то варите его побольше из расчета на завтрак. Утром из него легко сделать картофельную запеканку с мясом или творогом
Я люблю чтобы у меня в холодильнике был бульон, сваренный если не на неделю, то хотя бы дня на три, заготовлено тесто или вареники, пельмени, подготовлены отбивные или котлеты. Фарш делю на порции, которые использую за один раз. Планирую сколько мне понадобиться творога.
Конечно, если полноценно готовить каждый день, то никакого времени не хватит. Именно поэтому в морозильник 1 или 2 раза в неделю попадают полуфабрикаты собственного производства — надежнее, вкуснее и намного дешевле магазинных
4.С помощью завтрака легче контролировать вес.
Если вам не удалось поесть утром, то нужно иметь большую силу воли, чтобы думать в течение дня о чем-то кроме еды, а добравшись до обеденного стола сдержаться и не переесть.
 Что можно подать на завтрак (основное блюдо):
Понедельник: Запеканка из цветной капусты или омлет  с овощами

Вторник: Каша овсяная или пшенная со свежими ягодами, вареное яйцо
Среда: Запеканка из риса и творога
Четверг: Каша гречневая с рыбными рулетиками
 Пятница: пирог открытый с мясной начинкой
 Суббота: вареники (с любой начинкой или ленивые)
Воскресенье: оладьи, блины, сырники
Кроме основного блюда подавайте всевозможные салаты из свежих овощей или овощей по сезону, чай, кофе с печеньями, булочками.
Будьте здоровы!

Читать далее »

Забавные идеи для завтрака

Оказывается, тарелка - это огромное поле для творчества.:)

Оказывается, тарелка - это огромное поле для творчества.:)

Читать далее »