Песах - великий праздник + фото ~ Все и ничего

Привет всем! Хорошего всем дня! Сегодня хочу рассказать о великом празднике Песах который начался вчера.

Название праздника Песах пришло из тех времен, когда евреи были рабами в Египте. На головы египтян Творец послал десять казней. Самой страшной из них была десятая – смерть первенцев. Ангел смерти перепрыгивал через дома евреев – «пасах».
Праздник традиционно начинается в 15-й день нисана - весеннего месяца и в Израиле празднуется 7 дней, а за пределами Израиля – 8. Отмечается Песах евреями всего мира. В этом году его празднование придется на неделю с 26 марта по 2 апреля.
Особенность этого праздника заключается в заповеди есть мацу - пресный хлеб и строжайший запрет на употребление в пищу и даже на наличие в доме квасного хлеба – хамеца, который готовится из муки, контактировавшей с водой более 18 минут.

2013-03-26

Накануне Песаха уничтожают весь хамец в доме, а затем в праздничной обстановке пекут мацу. В праздник Песах маца заменяет хлеб на все восемь дней. Традиция печь пресный хлеб берет свои истоки еще в древние времена, когда евреи, в спешке покидая Египет, унесли с собой тесто, которое не успело подойти. Это тесто пекли в пустыне на горячих камнях, получая мацу. Кроме символа исхода, маца является и символом уничтожения в душе гордыни. У евреев даже есть шутка о том, что маца является той же сдобной булкой, только без вспухшего самомнения.
Самой важной частью праздника Песах является Седер – вечерняя трапеза. Проводится она по особым правилам и сопровождается молитвами и песнопениями. Начинается Седер после возвращения из синагоги; вокруг стола собирается вся семья и гости. К трапезе принято приглашать всех нуждающихся.
Стол накрывается лучшей посудой и серебром, зажигаются свечи, ставится кошерное вино, обязательно - три больших куска мацы и украшенный специально для пророка Элияха кубок. Сначала читают повествование об Исходе, затем едят символические блюда:
- маца символизирует исполнение заповеди Торы;
- марор и хазерет - горькая зелень, которая символизирует горечь египетского рабства;
- харосет - смесь из тертых яблок, орехов, фиников и вина, символизирует глину, из которой евреи, находясь в египетском рабстве, изготавливали кирпичи.
- соленая вода, в которую во время еды обмакивают зелень, символизирует слезы, которые были пролиты евреями в рабстве, а также море, которое пересекли они во время Исхода.
Еду раскладывают на специальном блюде – кеаре. Это блюдо применяется только для трапезы Седера. Кроме перечисленных блюд на кеар кладут еще три, которые не употребляют в пищу. Первым блюдом является прожаренный кусок баранины на косточке – зроа - напоминает о пасхальном жертвоприношении в Храме Иерусалима. Второе блюдо - бейца – это крутое яйцо, напоминающее о храмовых богослужениях. И третьим блюдом является карпас - любой весенний овощ.
Во время седера обязательно проходят 5 этапов. Сначала надо съесть мацу, затем выпить 4 чаши вина, после этого съесть марор, прочитать Агаду и, наконец, прочитать хвалебные псалмы.
Традиционно наполняют вином пятый бокал для пророка Элияха.
Существует еще один обычай Песаха – во время Седера прячут кусочек мацы, называемый афикоман, который должны отыскать дети. Детям на этом празднике вообще уделяется очень много внимания. В первую очередь, рассказы об Исходе предназначены для детей, которые живо реагируют и задают вопросы, интересуются значением поданных ритуальных блюд.
Найденный детьми афикоман съедают в конце трапезы Седер. Завершается трапеза словами: «В будущем году – в Иерусалиме!»
На следующий после Седера день евреи молятся и отдыхают. Работать в этот день строго запрещено. Вечером также устраивается трапеза. Но очень часто этот вечер проводят в синагоге, собираясь там всей еврейской общиной. Следующие дни являются полупраздниками. По-настоящему праздничный день - последний день пасхальной недели.
В последнее время очень популярен женский Седер, во время которого женщины собираются вместе, чтобы поговорить о роли женщин в спасении евреев. Кроме того, женщины обмениваются рецептами блюд, подаваемыми на пасхальный стол, ведь у каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты мацы или блюд из мацовой муки.

Пейсах - великий праздник евреев 1